Im Bereich der Hauswirtschaft (Kochen, Backen, Nähen, umweltbewusstes Haushalten) haben sich in den vergangenen Jahren grundlegende Veränderungen ergeben: Fragen der gesunden Ernährung und des umweltbewussten Haushaltens sind zu den bisherigen Schwerpunkten hinzugekommen. Verstärkt wenden wir uns daher dem Bereich der gesunden, Nährstoffe (Kohlenhydrate, Fette und Eiweißstoffe) erhaltenden Nahrungszubereitung, sowie dem ökologisch bewussten Haushalten zu. Dies erfolgt u.a. durch:

• Informationen zu ökologischen Zusammenhängen und gezieltem Umweltschutz durch Aufzeigen von Möglichkeiten, die rationelles aber gesundes Kochen ermöglichen

• Praktische Kursangebote, die Vermittlung theoretischer und praktischer Übungen miteinander verbinden.

Unser Angebot:

• Kochen mit Kindern von 11 – 14 Jahren

• Kochkurs: “Liebe geht durch den Magen“ - junge Paare kochen gemeinsam

• Kochen – ein Kurs für Männer

• Kochkurse für Frauen

Unser Themenangebot reicht von der Zubereitung verschiedener Gemüsesorten, über den Einsatz idealer Eiweißträger, zu Fisch von A – Z (Aal – Zander), sowie einer kulinarischen Reise rund um die Welt. Das Kalt – Warme - Buffet für festliche Anlässe, Brunch und Sektempfang runden das kulinarische Angebot ab. Alte Rezepte aus Großmutters Küche kommen ebenfalls in unserem Kursspektrum vor: „Köstlichkeiten selbst bereitet“ (Würzessig, Würzöle, Chutneys, Ketchup, fruchtige Gelees und Marmeladen, Konfekt und Pralinen).

Im Bereich Nähen befassen wir uns mit dem Entwerfen und Verändern von Schnittmustern, dem Kennenlernen von Nähtechniken und dem Abändern von Kleidungsstücken. In den Anfängerkursen werden auch Grundkenntnisse des Nähens mit elektrischen Nähmaschinen und deren technische Handhabung vermittelt. Tipps zur Auswahl und Pflege von Stoffen gehören selbstverständlich zum Nähkursprogramm.

Unser Angebot:

• Nähkurse für Anfänger/innen

• Nähkurse für Fortgeschrittene

• Nähtreff ( für Geübte )